На Гавайях отмечают День Кухио
26.03.2015
|
26 марта на Гавайях отмечают один из крупнейших праздников – день рождения принца Джона Кухио.
Член конгресса США, сумевший защитить права местного населения – стал национальным героем для островитян. Кухио - единственный человек, которому удалось убедить американские власти предоставить аборигенам возможность законно строить дома на своей территории.
Память о любимце гавайцев чтят с 1949 года. В традиционный выходной на острове Оаху проходит парад, жители устраивают фестивали, гонки на каноэ, игры, танцы, к памятникам принцу возлагают цветы.
Также в день Кухио на Гавайях стартует знаменитый пир луау, во время которого гостей чествуют экзотическими блюдами: пои, батат, лосось ломиломи. Главным же лакомством торжества является запеченная свинья, приготовленная в специальной подземной печи иму.