Сотрудники Портсмутского университета рассчитали идеальную чашку кофе.
«Нашей задачей было создать полноценную модель экстракции молотого кофе, которую производители могли бы использовать в своих кофе-машинах», — прокомментировал один из участников исследования Уильям Ли.
При экстракции, помимо кофеина, из молотого кофе в воду попадает около 1800 веществ, которые и формируют вкус напитка. Сам процесс состоит из двух этапов — быстрое растворение на поверхности частицы и медленное высвобождение веществ из ее середины, сообщает Medikforum.
В своей модели ученые нашли идеальный размер частицы, для того, чтобы кофе был не слишком горьким, но достаточно насыщенным. Они также учли скорость прохождения воды или пара через молотый кофе.
Принцесса Евгения пригласила 1200 человек на свою свадьбу, которая пройдет 12 октября в Виндзорском замке. Оказаться в числе приглашенных сможет любой житель Британии, если ему повезет выиграть приглашение в лотерею.
Британской королеве Елизавете II, которая находится на троне с 1952 года и является самым долго правящим британским монархом в истории, 21 апреля исполняется 92 года.
Правительство Великобритании будет на самом высоком уровне решать проблему одиноких людей в стране. Премьер-министр Тереза Мэй создала новый пост - "министра по одиночеству" — и назначила на него парламентского замминистра по вопросам спорта и гражданского общества Трейси Крауч.
Свадьба принца Гарри и американской актрисы Меган Маркл состоится в субботу, 26 мая 2018 года. Об этом сообщает британский таблоид The Sun со ссылкой на собственные источники.
Принц Гарри и робот станут приглашенными редакторами популярной радиопрограммы Би-би-си Today на канале Radio 4, сообщает пресс-служба Кенсингтонского дворца.
Еврейское кладбище Willesden на северо-западе Лондона официально внесли в список памятников архитектуры, охраняемых государством. Еще два года назад британские власти выделили 320 000 фунтов стерлингов (более $400 000) на восстановление кладбища, которое специалисты называют редким примером архитектуры в стиле готического Возрождения.
В первые выходные ноября на улицы Лондона традиционно выезжают старинные автомобили, чтобы посостязаться не только в скорости, но и в красоте и грации.
Герцог и герцогиня Кембриджские сообщили, что ждут третьего ребенка.
"Королева Елизавета Вторая и члены обеих семей счастливы узнать эту новость", - говорится в распространенном Кенсингтонским дворцом сообщении.
