RU  UK  EN
Статьи  >  Узнай  >  Проект OUTLOOK реализовал инициативу FEEL SOUTH AFRICA в рамках фестиваля культур народов мира OWCF при поддержке Посольства ЮАР в Украине

Проект OUTLOOK реализовал инициативу FEEL SOUTH AFRICA в рамках фестиваля культур народов мира OWCF при поддержке Посольства ЮАР в Украине

Автор: 28.11.2019 | дипломатия, посол, ЮАР, feel, owfc
21 ноября OUTLOOK совместно с Посольством ЮАР в Украине реализовал спецпроект FEEL SOUTH AFRICA в рамках фестиваля культур народов мира OUTLOOK WORLD CULTURE FESTIVAL.

FEEL SOUTH AFRICA стал вторым культурным событием в рамках OWCF 2019 нацеленным на содействие развитию двустороннего сотрудничества между государствами и разносторонней презентации ЮАР в Украине в рамках нашего ежегодного фестиваля. На этот раз формат мероприятия - площадка для коммуникации. Мы поставили цель провести ивенты, способствующие обмену опытом и расширению профессиональных контактов. Целевой аудиторией FEEL South Africa стали студенты Киевского национального университета культуры и искусств.

Основа программы - показ одежды от современных дизайнеров Siyabonga Sikhakhane (Brand: SiyaDelela) и Serge (Brand: MAD) из Южно-Африканской Республики и кулинарные мастер-классы от специальных гостей наших мероприятий шеф-повара президентов Нельсона Манделы и Табо Мбеки Андиле Сомдака и Mahlomola Thamae.

С хлебом и солью преподавательский состав Киевского национального университета культуры и искусств встретили Чрезвычайного и Полномочного Посла ЮАР в Украине Андре Йоханнеса Гроеневальда, дипломатов и почетных гостей из ЮАР.

Официальное открытие мероприятия - знакомства с уникальной страной Мзанси началось с речи заместителя генерального директора проекту OUTLOOK Арины Сирой, которая от имени руководства поздравила всех присутствующих и передала позжравления от идейного вдохновителя нашего фестиваля Дарьи Карякиной.

5de0131b1178f.jpg

«Проект OUTLOOK очень рад сегодня реализовывать одну из своих инициатив FEEL South Africa вместе с Посольством ЮАР в Украине в рамках фестиваля OWCF. Фестиваль культур народов мира OUTLOOK WORLD CULTURE FESTIVAL нацелен на содействие развитию диалога и двустороннего сотрудничества между государствами.

И поэтому мы искренне благодарны Киевском национальном университете культуры и искусств за то, что предоставляете студентам вашего учебного заведения участвовать в таких проектов. Мы верим, что подобные межкультурные инициативы не только сближают народы, но и дают толчок для новых контактов межгосударственного сотрудничества», - сказала Арина Сира.

Людмила Полищук, декан факультета ивент-менеджмента и шоу-бизнеса, подчеркнула важность таких инициатив для студентов и университета, видя в них не только познания другого государства и лучшего понимания другой культуры, а также плеяду практических знаний и реализацию возможностей для начинающих своей профессии.

5de0131b99f85.jpg

Чрезвычайный и Полномочный Посол ЮАР в Украине Андре Йоханнес Гроеневальд отметил: «В наших народов на самом деле гораздо больше общего, чем каждый из нас мог бы представить. Я благодарен, что мы вместе с OUTLOOK преодолеваем географические расстояния и сближаем наши государства для будущей кооперации в различных сферах».

5de0131c201ca.jpg

Во время показа костюмов моделями стали студенты специальностей: ивент-менеджмент, индустрия досуга и фэшн-бизнес. Студенты продемонстрировали наряды от дизайнеров из ЮАР Siyabonga Sikhakhane (Brand: SiyaDelela) и Serge (Brand: M A D). Стильные прически и макияж подготовили для моделей студенты кафедры фэшн-бизнеса.

5de0131e4b8a6.jpg

Бренд Siya Delela был представлен урбанистическими дунгари (комбинезон из плотной хлопчатобумажной ткани), который сочетает элементы городского и сельского стиля.

5de0131d34e60.jpg

Бренд M A D гармонично соединил в своей одежде современный стиль с национальными мотивами. Дизайнер сделал акценты на цветах и уделил внимание ярким принтам.

5de0115386d56.jpeg

Второй частью мероприятия FEEL SOUTH AFRICA стали профессиональные мастер-классы для студентов кафедры гостинично-ресторанного бизнеса от наших special guests - шеф-поваров из ЮАР: Андиле Сомдака и Mahlomola Thamae.

Они прибыли специально в Украину и продемонстрировали свои кулинарные способности и научили будущих украинских поваров готовить национальные блюда своей страны, а также поделились своим профессиональным и жизненным опытом во время мастер-классов.

5de0131f3b8c6.jpg

Андиле Сомдака - шеф-повар родом из Гугулесу Южно-Африканская Республика. Ошибочно считать, что приготовление традиционных блюд под силу каждому. Подход шеф-повара Андиле Сомдака заключается в том, что он бережно хранит традиции национальной кухни и придирчиво относится к любым интерпретациям и инновациям чтобы не испортить блюд, выверенных времем.

Первым учителем считает свою мать, которая привила любовь к национальной кухне. Профессиональную карьеру начал в Protea Hotels group by Marriott. Эта работа позволила молодому специалисту отточить кулинарное мастерство блюд европейской кухни.

5de0131fc250b.jpg

В 1994 году стал личным шеф-поваром президента Нельсона Манделы, который вернувшись из 27-летнего заключения очень тосковал по блюдами своего детства. Под чутким руководством Мадиба шеф Андиле совершенствовал свои навыки в приготовлении традиционных блюд. В знак высокого уважения к кулинарным способностям шеф-повара Нельсон Мандела порекомендовал его следующему президенту Табо Мбеки. Так Андиле Сомдака снова стал главным на президентском кухни в резиденции в Кейптауне.

В 1999 открывает свой ресторан Еziko Caterers. Шеф, уделяя огромное внимание качеству, свежести натуральности продуктов, открыл свой "сад зелени" прямо во дворе ресторана.

Андиле Сомдака в рамках FEEL South Africa поделился секретами и практическими советами приготовления традиционных блюд национальной кухни. Он вел открытую беседу со студентами о важности натуральности продуктов, подбору принадлежностей на кухни, ведению своего собственного бизнеса и пытался мотивировать студентов на будущие свершения, подчеркивая своё главное профессиональное кредо: "Готовить - это как любовь. На кухню надо заходить с пристрастием или не входить туда совсем".

Махломола Тамае - известный шеф-повар, владелец своего ресторана, эксперт по планированию, организации гостинично-ресторанного бизнеса, готовя рыбное блюдо искренне делился собственным опытом, рассказал об особенностях и различия кухни ЮАР и неоднократно подчеркивал:

5de0132069105.jpg

"Неважно готовишь ты на своей кухне или в гостях, сколько и какие у тебя есть продукты, какие на кухне принадлежности, если ты профессионал, ты сможешь приготовить вкусное и красивое блюдо из чего-либо где-либо".

Кроме того, шеф Андиле и шеф Махломола подарили студентам уникальные местные специи из ЮАР, которые они могут использовать при дальнейшем обучении.

5de013210397d.jpg

Посетил мастеркласс и ректор Киевского национального университета культуры и искусств - Михаил Поплавский. Он отметил, что такой проект - шанс для студентов получить уникальный опыт и подобные мероприятия способствуют открытию новых совместных возможностей.

5de013221c8b9.jpg

Стоит отметить, что в рамках приезда шеф-поваров также была организована встреча с украинским шеф-поваром Евгением Клопотенком для обмена кулинарным опытом и налаживанию профессиональных связей.

5de013218e37e.jpg

Вам может быть это интересно: спецпроект FEEL Slovenia

Еще раз хотим поблагодарить за вклад в развитие двусторонних отношений между Украиной и ЮАР партнерам мероприятия, которые поддержали проект FEEL South Africa:

Посольству ЮАР в Украине и лично Чрезвычайному и Полномочному Послу ЮАР в Украине Андре Йоханнесу Гроеневальду и сотрудникам посольства

Киевскому национальному университету культуры и искусств, в лице ректора Михаила Поплавского

декану факультета ивент-менеджмента и шоу-бизнеса Людмиле Полищук

доценту кафедры ивент-менеджмента и индустрии досуга Светлане Оборской

кандидату технических наук, доценту кафедры гостинично-ресторанного бизнеса Галине Толок

заведующей кафедры фэшн-бизнеса Людмиле Дыхныч

студентам Киевского национального университета культуры и искусств

Вам это будет интересно:
Эта дикая Африка... Часть 2
Мы продолжаем наш рассказ о самых захватывающих национальных заповедниках Африки! Вот вам еще пять первозданных мировых оазисов, в которых время будто замедлило свой бег, боясь потревожить гармонию природы...
Эта дикая Африка. Знаменитые заповедники континента. Часть 1
Безумно красивая, первозданная Африка является именно тем местом, где можно и нужно, как в омут с головой, погружаться в мир дикой природы, ощущая себя в непривычной роли – в роли гостя в доме животных, а не наоборот... Здесь выбрасываешь из мыслей все искусственное и напускное, ощущая себя всего лишь маленькой песчинкой в огромном захватывающем мире...
Посол Мелисса О'Рурк провела дипломатический прием в Киеве
Чрезвычайный и Полномочный Посол Австралийского Союза Мелисса О'Рурк 27 января встречала почетных гостей по случаю Национального дня. Среди приглашенных были Чрезвычайные и Полномочные послы Индии, Бельгии, Греции, Афганистана, Молдовы, Кыргызстана, Индонезии, Малайзии, Пакистана, Швейцарии, Словении...
День Республики с размахом отпраздновало Посольство Индии в Украине
27 января Посольство Индии организовало прием по случаю 71-го Дня Республики Индия. Индия получила независимость от колониальной оккупации 15 августа 1947 года, а Конституция современной и независимой Индии вступила в силу 26 января 1950 года...
Посол Аница Джамич организовала в Киеве концерт по случаю председательства Хорватии в Совете ЕС
Чрезвычайный и Полномочный Посол Хорватии в Украине госпожа Аница Джамич организовала в Киеве концерт по случаю председательства Хорватии в Совете ЕС. В столичную филармонии пришли друзья и партнеры диппредставительства, а также государственные деятели.
Посол Судана в Украине Мохамед Эиса Исмаил Дахаб провел дипломатический прием в Киеве
По случаю Национального дня Судана в столице Украины состоялся дипломатический прием, собравший в одном из пятизвездочных отелей Киева глав дипломатических миссий, региональных и международных организаций, аккредитованных в Украине, украинских чиновников и студентов-суданцев, которые учатся в Украине.
Старт конференции «Туркменистан и международные организации: сотрудничество во имя мира и развития»
14 января 2020 года в Ашхабаде стартовала Международная конференция «Туркменистан и международные организации: сотрудничество во имя мира и развития», посвященная празднованию в 2020-ом году 25-летия постоянного Нейтралитета Туркменистана под лозунгом «Туркменистан – родина Нейтралитета».
Посол Индонезии в Украине Юдди Криснанди и гендиректор OUTLOOK Дарья Карякина провели спецпроект FEEL Indonesia
Посольством Республики Индонезия в Украине и проектом OUTLOOK 23 декабря 2019 года в творческом пространстве "Арт Причал" в рамках фестиваля культур народов мира OUTLOOK WORLD CULTURE FESTIVAL реализовано спецпроект FEEL Indonesia.
Проект Diplomatic Greetings от OUTLOOK и ГДИП с Послом Республики Словения в Украине
В конце декабря в Посольстве Республики Словения в Украине состоялась встреча представителей дипломатической сферы с учениками Школа молодого украинского дипломата при Институте международных отношений КНУ им. Тараса Шевченко...
28-й День Независимости Казахстана. Посол Самат Ордабаев провел дипломатический прием
4 декабря 2019 по случаю празднования Дня Независимости Республики Казахстан в столице состоялся дипломатический прием. Чрезвычайные и Полномочные Послы Латвии, Словакии, Таджикистана, Азербайджана, Беларуси и Венгрии, представители государственных учреждений и международных организаций ...
Студентка Елена Лунина победила в конкурсе «Мистер и Мисс Дипломат» в КИМО
5 декабря 2019 году в стенах Института международных отношений восьмой раз выбирали «лучшего дипломата», второй раз за историю конкурса в нем приняли участие девушки, именно поэтому мероприятие сменило название на «Мистер и Мисс Дипломат».
10 фактов о ЮАР
Для большинства людей ЮАР – это лишь родина великого Нельсона Манделы и страна, чьи недра буквально кишат полезными ископаемыми. Тем не менее образованный человек должен знать о самом передовом государстве Африки гораздо больше. Восполняйте пробелы вместе с Outlook!
Diplomatic Greeting с Послом Словацкой Республики от проекта OUTLOOK и ГДИП
В начале декабря 2019 состоялась очередная встреча в рамках совместной инициативы проекта OUTLOOK и ГДИП - Diplomatic Greetings. Почетным гостем мероприятия стал Чрезвычайный и Полномочный Посол Словацкой Республики в Украине Марек Шафин.
В столице состоялась Благотворительная ярмарка при участии посольств
30 ноября 2019 г. на НСК «Олимпийский» Международный Женский клуб Киева (IWCK) - негосударственная некоммерческая организация, основанная в 1992 г., организовала традиционную Благотворительную Ярмарку с целью сбора средств для...
«Украине дипломатической» 20, а Институту международных отношений КНУ им Т.Шевченко - 75 лет. Фоторепортаж с празднования знаковых дат
В среду, 27 ноября 2019 года, в зале Института международных отношений Киевского национального университета имени Тараса Шевченко состоялась презентация двадцатого юбилейного выпуска научного ежегодника «Украина дипломатическая» и ряда фирменных изданий ГДИП и дипломатический прием по случаю 75-летия Института.
Посол Кристиан Леон Цуркану: «Румыния - это не только сосед, но и друг украинского народа»
В столице Украины прошел дипломатический прием, организованный Посольством Румынии в Украине. Отпраздновать основополагающий момент истории современной Румунии - Большое Объединение в 1918 году пришли Чрезвычайные и Полномочные Послы Израиля, Эстонии, Германии, Турции, Франции и дипломаты из других стран.
Проект OUTLOOK в рамках события FEEL SOUTH AFRICA создал площадку для обмена профессиональным кулинарным опытом между шеф-поварами из Украины и ЮАР
Шеф-повара из ЮАР - Андиле Сомдака и Махломола Тамае, которые приехали, как special guests инициативы FEEL South Africa в рамках фестиваля культур народов мира OWCF кроме проведения мастер-классов для студентов кафедры гостинично-ресторанного бизнеса КНУКиИ, посетили кухню украинского кулинарного эксперта Евгения Клопотенко .
Мастеркласс по приготовлению вареников для Клуба жен послов от проекта OUTLOOK и кулинарного эксперта Евгения Клопотенко
По инициативе Клуба жен послов "Ambassador's Spouses Club" проект OUTLOOK организовал кулинарный мастер-класс по лепке вареников от украинского шеф-повара, совладельца ресторана "100 лет тому вперед" Евгения Клопотенка.
День Короля Бельгии в Киеве. Посол Алекс Ленартс продолжил ежегодную традицию празднования
Киевская Филармония принимала гостей Посольства Бельгии в Украине по случаю Дня Короля. Чрезвычайные и Полномочные Послы Финляндии, Японии, Норвегии, Словении, Армении, Бразилии, Аргентины и других стран посетили торжественный прием и концертную программу.
Кыргызской Республике - 28. Посол Жусупбек Шарипов провел дипломатический прием в столице Украины
20 ноября в отеле InterContinental Kyiv состоялся дипломатический прием по случаю двадцать восьмой годовщины Независимости Кыргызской Республики. Чрезвычайный и Полномочный Посол Кыргызской Республики в Украине приветствовал приглашенных по случаю праздника.
Закрыть
Outlook facebook page