Мы там были: Япония – тонкости токийской жизни
Я решила поехать в Токио, потому что Япония всегда меня манила…
Когда-то в детстве, когда мне было лет 12, я нашла у папы русско-японский разговорник. Открыла, посмотрела его и поняла, что именно в Япониюя и хочу. Она меня манила очень долго, сильно, каким-то непонятным образом, вплоть до того, что я пыталась туда поехать поработать. Культура, язык – в общем, все вместе. Мне сложно выделить что-то одно, что именно в ней привлекает. Когда свершилась моя мечта, и я поехала туда уже во взрослом возрасте просто в отпуск на две недели, я абсолютно ничем не была разочарована.
Здесь совершенно другая культура, этикет, мировоззрение, люди и общественный устрой. Поэтому в этой стране очень много нюансов, которые могут удивить европейского туриста. Например, обеденный перерыв. Все едят строго по времени. А потом в определенные часы все рестораны закрыты. У них это как санитарный час. И получается, что если ты успел покушать до двух часов дня, то хорошо, а нет – придется ждать ужина. С 14 до 17,в каких-то заведениях с 14 до 18 – никакой тебе еды. Это, конечно, неприятно удивило меня в первый день. Потому что как раз в эти часы мне очень хотелось перекусить в день прилета. У нас большая разница во времени, пока доедешь из аэропорта до гостиницы, немного отдохнешь, выходишь покушать в 15 часов, а тебе говорят: никакой еды нет. И даже никаких пирожков на вынос в уличных закусочных невозможно купить. Вот такие вот строгие правила.
Вообще все японцы очень воспитанные и дружелюбные. Весь их менталитет, все поведение построено на уважении друг к другу. Мне кажется, это одна из их национальных идей. Поэтому попадая сюда, не бойтесь, что вас где-то захотят обмануть или оскорбить. Даже в большом движении и при тесном скоплении народа, никто никогда никого не толкнет, не наступит на ногу. Во всех заведениях и магазинах вас встречают очень вежливо и дружелюбно.
Еще мне очень нравится уличная токийская мода. Все люди стильные и ухоженные. Молоденькие японки одеваются довольно-таки экстравагантно, но в тоже время продуманно – я бы сказала, что у токийской молодежи свой собственный яркий стиль.
Фото thecrazytourist.com
Дух столицы
Токио можно охарактеризовать в трех словах: динамичный, дружелюбный, непривычный. В нем есть одновременно и постоянная спешка, и при этом железная организованность. Там огромные потоки людей и очень насыщенное дорожное движение (левостороннее). Но при этом все движется сплоченно и размеренно, как один целостный организм. Все люди, например, очень организованно переходят дорогу.
А непривычного для нас здесь много. Но что приятно поражает, так это удивительное следование правилам дорожного движения абсолютно всех его участников. Мне кажется, аварии здесь априори не может случиться.
Фото paperhi.com
Из транспорта, очень удивило метро. Нужно купить специальную карту, по цена которой зависит от того, как далеко ты хочешь ехать. Есть несколько кругов метро, проезд по которому стоит по-разному. Проездные действуют по времени. И туристам удобно будет купить проездной на 1 день или несколько. Оплатив стоимость этой магнитной карты ты можешь уже ездить по токийскому метрополитену безлимитно. В принципе это самый рациональный вариант.
Читайте также про приключения в Японии Елены Расенко: Отчаянный футуризм
Но основной вид транспорта в Токио – это поезда. Их здесь очень много разных видов. Главные в городе – монорельсы. Есть поезда дальнего следования, которые ездят по Токио и ближайшему пригороду. Внутри города есть и несколько видов электричек.
Весь транспорт в Японии разделен на частный, и муниципальный. Вплоть до того, что метро есть муниципальное, а есть частное – и весь токийский метрополитен обслуживают две компании. И если ты хочешь пересесть с ветки одной компании на ветку, которая обслуживается другой, то нужно купить новый билет.
Фото 4gates.com.ua
Национальная кухня
Что больше всего мне понравилось из национальной японской кухни? Это десерты из чая матча и рисовые пудинги – такие вот легкие сладости с неповторимым вкусом. В качестве сувениров и подарков для друзей из Токио я как раз и привозила японские сладости – все были в восторге. В целом, я бы не сказала, что есть какое-то пафосное понятие «японская кухня». Они все едят очень скромно – в основном это лапша.
Если вы хотите выпить по-японски, то конечно, выбирайте саке. Для меня это довольно легкий алкоголь, который можно пить рюмку за рюмкой просто за милую душу. И японское рисовое пиво очень неплохое. Оно тоже легкое, вкусное, чуть-чуть кисленькое.
Говорят, что лучшие суши в Токио можно попробовать на рыбном рынке, потому что они готовятся из самой свежих морепродуктов – мол, прямо с моря на стол. Вот на прославленном рыбном рынке Цукидзи я не была. Потому что он традиционно, как и в любой стране мира, открывается в пять утра и закрывается к десяти. Но я посетила одну знаменитую сеть - Kiyomura. Основатель этой сети Кийоси Кимура. Это уже человек в летах, который когда-то давно как раз работал на рыбном рынке, и мечтал открыть собственный суши-ресторан. И его мечта сбылась. Начиналось все с того, что он открыл какое-то небольшое кафе и сам ездил каждый день за рыбой на Цукидзи. Теперь его предприятие разрослось в целую сеть ресторанов. К ним, правда, постоянно стоят длинные очереди и своего столика нужно еще дождаться, но это того стоит.
Фото tastingtable.com
Шопинг
Конечно, Япония – не то место, куда надо ехать на шопинг. Купить какие-то знаменитые бренды подешевле здесь нельзя – можно только подороже. Но район Гинза – это очарование и восторг. Это район очень дорогих ресторанов и бутиков. Здесь и Chanel, и Louis Vuitton, ну в общем, все мировые бренды, цены выше чем в Европе.
Фото exclusives.webjet.com.au
Но обязательно стоит купить в Японии кимоно и гета. Национальная японская одежда очень своеобразная и в принципе ее можно смиксовать в модный look на все времена. Конечно, она изготавливается очень качественно из хороших натуральных тканей, поэтому не теряет свой вид годами. В жаркую погоду я хожу иногда по Киеву в японском кимоно – удобно и необычайно красиво. Эти предметы одежды я купила у местных на одном из рынков по довольно-таки демократичной цене как для такой вещи – что-то около 200 долларов.
Заглавное фото govoyagin.com
