Departure: Сатояма
Городок Сатояма рассечен на две части рекой Сето. Когда-то она была широким каналом, делившим жителей на самураев и крестьян. Первые строили крепкие, богатые жилища по одну сторону, другие сооружали небольшие домики вдоль воды напротив. Сегодня возле реки по обе ее стороны каждый день толпятся дети с хлебными корками в руках. Малыши кормят цветных карпов, для которых река Сето стала домом. Рыба не боится людей и, плавая по каналу, охотно, не спеша, принимает пищу из рук. Кроме карпов в Сето водятся бычки, миноги, крабы и многие другие живые существа. Но увереннее всех чувствуют себя все же карпы. Им рады и в самих жилищах людей. Дело в том, что все дома тут оборудованы бассейнами, которые постоянно наполняются проточной водой из реки Сето, она же уносит воды из этих бассейнов назад в основной канал. Получается, что эти потоки являются частью частных владений.
Фото i.pinimg.com
Бассейны в домах Сатоямы играют очень важную роль в жизни горожан. В такой воде моют зелень к столу, фрукты, овощи, в ней полощут посуду после еды. Чаще всего жители городка едят рис, а, значит, множество отваренных зерен попадает в воду. Однако они не засоряют ее, а служат кормом для тех же карпов. Индикатором чистоты Сето является уникальный вид корюшки без чешуи, которая живет только в чистых водоемах. Немалую роль играет и покров дна потока. Оно практически все заросло толстым слоем водорослей. При дневном свете растения выделяют пузырьки кислорода, которые поднимаются на поверхность, тем самым очищая воду.
Читайте также: Холст из риса. Искусство Тамбо
Особенной Сатояму делает не только протекающая сквозь жилые дома река и ее живое участие в процессе биоценоза. Город окружают рисовые поля, вокруг разбито множество овощных грядок, а в соседних лесах растут грибы и ягоды, которые также служат пищей для местных. Древесина же используется жителями Сатоямы для новых построек и биомассы, которая в свою очередь является единственным источником энергии для сатоямцев. Сами обитатели Сатоямы уверены, что у них есть все необходимое для жизни, и они могут спокойно прожить в своем почти идеальном мире, даже не прибегая к благам цивилизации.
Фото nippon.com
Такой замкнутый способ жизни традиционен для древних японских деревень. Он в последнее время активно поддерживается правительством страны прежде всего из-за того, что дает возможность людям самим обеспечить свое существование, не прибегая к внешней помощи. А для Японии, которая во многом зависит от импорта продовольствия и энергии, это очень актуальный вопрос. К тому же это благоприятно сказывается на здоровье самих людей, которые обитают в менее стрессовой среде, и привлекает в страну новых туристов. Более того, руководством страны разработана стратегия (или, как еще ее называют в Японии, реконструкция) перехода жизни к таким экопоселениям.
Фото jlgc.org.uk
Интерес к замкнутому циклу жизни в Японии только растет. Ежегодно посмотреть, как и чем кормят себя «отшельники», приезжают посмотреть сотни туристов. В Сатояму часто наведываются офисные клерки из ближайшего Киото, чтобы отдохнуть от городской суеты. Многие из них тут впервые пересаживаются на велосипеды, а желающие могут помочь местным вскопать их огороды или поймать карпа в реке. В центре городка расположен музей народных ремёсел. Он примечателен не только своими экспонатами, но и тем, что сделан без единого гвоздя. Строители собрали его, как пазл, используя древнюю технику японских мастеров. Изголодавшимся гостям подают в небольших харчевнях на берегу Сето речную рыбу, хоубамисо, приготовленное на листе магнолии, наливают саке.
Заглавное фото tokyoweekender.com
