RU  UK  EN
Статьи  >  Представь  >  Попкорн. Подарок от индейцев

Попкорн. Подарок от индейцев

Лучший способ избежать реальности и снять стресс - поездка в кино. По традиционным причинам одним из обязательных условий такого времяпрепровождения является жевание попкорна. В последовательном порядке сначала появляются заголовки, а затем титры на темном экране; некоторые люди уютно устроились в мягких креслах и восторженно ожидают новый фильм.

Но большинство желающих начинают приносить ведра попкорна целыми партиями, оставляя за собой следы бекона, ванили и карамели. В таких ситуациях начинаются сомнения, был ли Дарвин прав в своей теории. Человеческий вид мог происходить от каких-то жвачных животных, а не от обезьян ...

Первыми, кто увидел съедобность сладкой кукурузы, были вовсе не вечно голодные посетители кинотеатра, а древние индейцы из Перу. Они начали перемалывать подогретые семена в качестве гарнира еще семь тысяч лет назад. Доступный и при этом вкусный продукт рос на их земле, не требуя особого ухода. Наряду с едой, очарованной разогретыми кукурузными превращениями, люди приписывали ему магические свойства. Шаманы умело предсказывали будущее по форме попкорна и даже одевали своих соплеменников в кукурузные ожерелья, служившие противниками темных сил. Европейцы узнали о благе только в 1630 году, когда один из вождей подарил английским колонистам мешок зерна в подарок.nigellas-party-popcorn.jpgФото onceuponachef.com

Небольшое количество зёрен превращается в целое блюдо из готового продукта, поскольку каждое из них становится в 30-40 раз больше при термообработке. Первоначально коммерческая технология производства не отличалась от той, которая практикуется в настоящее время в стране. Вспомните, как, будучи ребенком, каждый из нас, приметив попкорн, самостоятельно пытался получить «главное лакомство». Просеяв зёрна на сковороде, все непременно хотели посмотреть, как они растут. Как правило, это заканчивалось сбором прыгающих зёрен с пола. По типу производства «на сковороде», его создавали на производствах, а также на кондитерских и хлебобулочных фабриках.

Все изменилось в конце 19-го века, когда владелец пекарни из Чикаго усовершенствовал ручную жаровню и запатентовал первую паровую машину для производства попкорна. Учуяв запах кукурузы, люди выстраивались в длинные очередя, чтобы получить желаемую еду. Рекламная кампания в виде нескольких портативных устройств, едущих в соседние города и высыпающих семена на глазах у всх заинтересованных, спровоцировала новый виток в истории попкорна. Уличный деликатес по разумной цене начал появляться на вечеринках всех видов, а также на развлекательных мероприятиях, а затем успешно перешел в кинотеатры.Spicy-Cocoa-Popcorn-2_edited-1.jpgФото pinterest.com

Современные люди не верят в волшебные свойства кукурузы, но они научились использовать ее в целях, которые немного отличаются от предполагаемых. Холст художника Кузьмы Петрова-Водкина «Купание красного коня» в 2001 году приобрел оригинальную копию, расписанную сладкой кукурузой. Интерпретация размером 10х12 метров была признана самой главной среди других работ по попкорну. Во-первых, она была добавлена в Книгу рекордов России, но через год она заняла свое место в Книге рекордов Гиннесса, выделяясь на мировой арене. Как это ни печально, невозможно оценить это произведение искусства: после презентации оно стало основным блюдом фуршета.

Еще один мировой рекорд, связанный с поппингом зёрен, установил гражданин Гамбурга Джо Александр. Стоя на полигоне в защитной маске, он ловил летающие ядра. Американцу удалось захватить до 26 зёрнышек, и этого оказалось достаточно, чтобы похвастаться публикацией его имени в Книге рекордов Гиннеса.

Заглавное фото farmersalmanac.com

Вам это будет интересно:
Такси по-нью-йоркски
Следующим героем нашего цикла о городском транспорте-символе стало желтое такси Нью-Йорка. Без этих ярких и невероятно маневренных машин просто невозможно представить Большое Яблоко и особенно его центр – Манхеттен. Кажется, что «шашечек» тут больше, чем людей.
Фолкерк: привет из шотландской глубинки.
Шотландия, с ее мрачноватым и освежающим климатом, знаменитым Лох-Несс и великолепным виски, уже давно считается любимицей искушенных путешественников. Однако даже знатоки, редко выбираются дальше Глазго и Эдинбурга, хотя именно между ними лежит прекрасный город Фолкерк, о котором наш сегодняшний рассказ.
Глубокие музеи
Еще несколько веков назад морской транспорт был не просто самым популярным, но и единственным способом добраться из точки А в точку Б. Однако, как известно, форс-мажоры случаются на любых дорогах, и за длительную историю человечества множество кораблей так и не пристало к берегу... Тем не менее относительная «сохранность» им обрести вторую жизнь, превратившись в музеи.
Как необычно провести день в Копенгагене: Христиания – оплот свободы
Все мы так или иначе стремимся к свободе – личной или национальной, материальной или духовной, иллюзорно-недостижимой или вполне реальной с точки зрения наших о ней представлений. Странное селение Христиания в центре датской столицы – одна из попыток достичь полной свободы от законов материального мира.
Городские тропы. Самые узкие и широкие улицы мира
Примерно 53% населения планеты живет в городах, состоящих из множества улиц – длинных и коротких, широких и узких, красивых и не очень. Критериев здесь нет, кому-то трущобы Рио милее бродвейских авеню. Мы не беремся утверждать, что лучше или хуже, а просто сосредоточимся на показателях.
На ходу. Уличная еда в разных странах мира
Опытные туристы считают, что один из наиболее верных способов быстро проникнуться чужой культурой – продегустировать местную кухню. Чтобы не растеряться при выборе блюд и сэкономить драгоценное время для пищи духовной, Outlook советует вам лучшие места уличной гастрономии из семи точек земного шара.
Вот это сервис! Японское такси
Первое, с чем нужно разобраться любому туристу, будучи в новой стране – это транспортная система. Очень часто она кажется сложной и путанной, и чтобы освоить ее, нужны недели, а то и месяцы. Наша читательница Наталья Усенко побывала в Японии и делится своими впечатлениями, возможно, о самом комфортном, современном и безопасном транспорте в мире.
Чумазые аристократы
Профессия трубочиста недавно вошла в рейтинг самых редких специальностей мира. А еще каких-то сто лет назад практически каждый житель Европы мог рассказать немало интересного об этих обреченных быть испачканными ребятах. Мы не изобрели машину времени, однако факты о представителях такого вымирающего ремесла все же раздобыли.
Чумовая почта. Курьезы доставки
В далеком уже 1920 году власти США приняли удивительное постановление – запрет на…пересылку детей в посылках. Наверное, в XXI веке это решение выглядит дико, однако почти 100 лет назад к нему отнеслись с пониманием, а это значит, какие-то заботливые родители все-таки отправляли своих чад в бандеролях… Мы говорим о курьезах, которые случаются в работе почты.
Швейцария: банки, шоколад и армия
Ни для кого не секрет, что мир наш полон парадоксов. OUTLOOK же в свою очередь старается в них разобраться, поэтому сегодня мы расскажем о вооруженных силах самой милитаризованной страны мира, которая при этом уже больше двух столетий ни с кем не воюет, придерживаясь нейтралитета. Наш материал об армии Швейцарии.
Ваш завтрак, Сэр! Или как начинают свой день в разных странах мира
Маленький тост, кусочек сыра и глоток крепкого кофе. «Это вам не шведский стол!» – возмущенно произнесет официант, глядя на недовольное лицо туриста. Щедрой украинской душе не понять, как таким умудряются наесться местные жители. Поэтому перед поездкой в новую страну нужно точно знать, где с вечера приготовить себе бутерброды на утро...
ВИДЕО: Антикварно-индустриальный Киев
Отправляя вещи в мусорный бак или выбрасывая их на свалку, мы не догадываемся, что для них это не всегда смерть, временами даже наоборот – начало новой жизни…
В дорогу по-своему. Транспорт для путешествий
OUTLOOK не может представить жизни без захватывающих путешествий. Однако билеты, расписания, очереди, медлительность – все это может здорово подпортить любое ожидаемое странствие. Поэтому здорово иметь под домом или в гараже такой транспорт, который позволит увидеть и пережить что-то новое, забыв о всех этих проблемах.
ВИДЕО: Ванильное, фисташковое... орхидейное
При содействии Посольства Сирийско-Арабской Республики в Украине мы посетили Дамаск и побывали в необычном месте. Если Вы все еще думаете, что любимое многими лакомство - мороженное, можно приготовить только из молока или фруктового сока - то это не совсем верно. Смотрите видеоролик и узнавайте из чего еще делают "охлаждающую сладость"!
10 малоизвестных фактов об Израиле
Исколесив эту маленькую по площади, но чрезвычайно интересную страну, наша команда OUTLOOK подготовила подборку необычных фактов о ней. Вы ведь не знали, что на иврите привычную нам собачку @ называют «штрудель»? Вот-вот, читайте дальше, и мы поведаем другие интересности...
Лувр и Биг-Бен - для слабаков: самые экстремальные экскурсии и маршруты
Отправляясь в путешествие, волей-неволей, да попадешь на одну из местных экскурсий. Громкие обещания турагентов и отзывы на сайтах для путешественников не всегда помогают составить правильную картину о том месте, куда отправляешься. Сегодня мы решили немного подготовить вас и сделали подборку удивительных экскурсий.
Подбери себе колеса. Необычный транспорт мира
Первая часть пословицы «Готовь сани летом…» для жителей одного из регионов Португалии вряд ли может быть актуальной. К чему ждать снега, коль те отлично ездят по асфальту. Об этом и о других необычных видах транспорта – от общественного бюджетного до эксклюзивного элитного – мы и расскажем вам сегодня.
На краю света: 10 фактов о Новой Зеландии
Максимум, что знает рядовой человек о Новой Зеландии, это то, что она находится где-то «рядом» с Австралией и Питер Джексон снимал там свои экранизации Толкиена. Outlook восполняет географические и культурные пробелы и с радостью делится необычными фактами об этой удивительной стране.
Посмотри на это небо. Лучшие планетарии мира
Хорошо это или нет, но путешествия к далеким планетам и звездам пока остаются только на страницах научной фантастики и в фильмах голливудского кинопрома. Хотя возможность космического туризма подобралась вплотную, все же до Юпитера и Сатурна еще ой как не близко. Тем не менее уже давно работают специальные объекты...
Необычные школьные уроки различных стран мира
В честь сегодняшнего праздника - Дня знаний мы решили рассказать Вам, какие самые необычные предметы предстоит осваивать ученикам в разных странах мира! Грызть гранит науки, постигая основы алгебры и геометрии, или запоминать года правления монархов, перелистывая учебники по истории, – привычное дело для всех школьников.
Закрыть
Outlook facebook page