Дижон глазами Ирины Плескач
При ближайшем рассмотрении Дижон представляет собой кладезь исторических объектов и занятных историй. Здесь родился тот самый известный архитектор Гюстав Эйфель, а в главном отеле под названием «Ля Клош» в свое время останавливались такие знаменитости, как Наполеон, Сен-Санс, Роден, де Фюнес, Грейс Келли и многие другие. Работники гостиницы с удовольствием похвастаются гостевой книгой с автографами и расскажут любопытные легенды, само собой, дополненные и украшенные за долгие годы пересказов. Однако все только начинается. За пределами отеля вас ждет множество достопримечательностей, а также узкие улочки и уютные площади, которые регулярно используются для киносъемок, романтических прогулок и поисков вдохновения.
В туристическом бюро возле центрального вокзала можно абсолютно бесплатно взять описание самого популярного и, пожалуй, познавательного маршрута по исторической части города. Экскурсия называется «След совы» («Le Parcours de la Chouette»), и она особенно хороша тем, что специально обученный гид не потребуется, ведь его роль возьмет на себя сова – дижонский символ и талисман. Она привычно «водит» тысячи путешественников от одной достопримечательности к другой при помощи металлических указателей, вмонтированных в мостовую. На каждом из них предусмотрительно выгравирована цифра, по которой можно не только легко сориентироваться на местности, но и прочитать историческую справку в упомянутой брошюре.
Фото kayak.ie
Путь по следам совы начинается в городском общественном саду с резервуаром для воды, который еще в 1840 году построил инженер Анри Дарси. В его честь назвали не только это место, но и центральную площадь. Скульптура белого медведя здесь – дань уважения скульптору-анималисту Франсуа Помпону, чьи работы можно посмотреть в Музее изобразительных искусств, расположенном неподалеку. Но пока мы пойдем дальше по маршруту к арке Порт-Гийом. Когда-то она была частью оборонительных сооружений, а теперь является началом одной из самых многолюдных торговых артерий города – улицы Либерте, то есть Свободы, если по-нашему. За аркой следуют историческое здание почтамта и крытый рынок, построенный на месте галереи бывшего монастыря якобинцев. По вторникам, четвергам, пятницам и субботам здесь царит небывалое оживление, так что заодно можно неплохо скупиться. Или же сразу проследовать на площадь Франсуа Рюда – своеобразный символ города. Примечательно, что местные жители часто называют её «Барезе» – от слова «Bareuzai», которое на старинном бургундском наречии значит «розовый чулок». Дело в том, что фонтан в центре площади украшен статуей давильщика винограда, а у представителей этого ремесла чулки со временем становились розовыми – вот откуда произошло необычное название.
Фото holeinthedonut.com
Высматривая картинки на мостовой, направляемся к церкви Нотр-Дам. Фасад её увенчан часами «Жакмар» с четырьмя скульптурами. Во время установки этой композиции в 1383 году Жакмар был одинок, в 17-ом веке ему «подарили» жену Жаклин, в 18-ом – сына Жаклине, а в 19-ом – еще и дочь Жаклинет. Пережив такое серьезное пополнение в семействе, часы продолжают показывать точное время и отбивать каждые четверть часа. Кроме того, на стенах Нотр-Дама разместилась культовая фигурка совы, которой уже несколько столетий доверяют исполнение заветных желаний. К сожалению, всеобщая любовь не уберегла скульптуру, в 2001 году ей отбили левый бок. Народному негодованию тогда не было предела, поэтому после реставрации каменную птицу охраняют и днем и ночью. Впрочем, это не помешает приложить к ней левую руку и помечтать – всё обязательно сбудется.
Фото flyingfourchette.com
Далее нас ждут дом Мильера, особняк Воге, церковь Сен-Мишель, Барская башня, Дворец правосудия, площадь Освобождения и типичные особняки дижонских парламентариев. Но это как раз тот случай, когда лучше один раз увидеть. В целом прогулка состоит из 22 пунктов и рассчитана примерно на полтора часа. Однако потом, как правило, хочется еще и еще наслаждаться атмосферой вековой историчности в сочетании с уютной провинциальностью симпатичных внутренних двориков и цветных черепичных крыш. Продолжить экскурсию можно непосредственно по брошюре совы, которая предлагает три дополнительных маршрута для ознакомления с кварталами Руссо, Золя и Моисея. Подробное описание, наглядная карта и написание названий улиц на русском и французском языках помогут не заблудиться и легко вернуться в центр.
Фото independent.co.uk
Фото sabbaticalofsorts.com
Еще одним приятным фактом является то, что здесь множество небольших ресторанчиков, в которых можно чувствовать себя как дома даже с нулевым знанием французского языка. Хозяева, не избалованные столичным потоком посетителей, помогут сделать обед или ужин запоминающимся, а местная кухня удивит вкусами даже привередливых гурманов. Например, улитки по-бургундски (Escargot de Bourgogne) настолько прочно вошли в историю, что без них не обходятся даже открытки с изображениями города. Цены тоже отличаются разнообразием, причем как на улиток, так и на открытки с их изображениями. Стоит заглянуть в несколько мест, чтобы сделать выбор в соответствии со своим вкусом и кошельком.
Фото uk.france.fr
Во время поездки также нужно помнить, что Дижон славится отличной горчицей. Уехать без неё практически нереально, ведь она продается во всех магазинах, а обилие сортов и упаковок рано или поздно привлекает внимание даже самого незаинтересованного человека. Горчица здесь дополняется вкусами манго, имбиря, специй, красного вина, апельсинов, тимьяна и других необычных и непривычных добавок. Это не только отличный сувенир для родственников и друзей, но и достойный трофей в личные запасы. И если вы любите горчицу, то её дижонской интерпретации вам потом будет очень не хватать, как и уюта этого маленького бургундского городка. Так что для многих гостей повторный визит – всего лишь вопрос времени.
Заглавное фото expatica.com
